Italienische Sprach- und Kochkurse bei „Passo a sud“.
Ich biete Ihnen eine kulinarische Reise zu den Wurzeln der traditionellen italienischen Küche, während der Sie den Geheimnissen typischer Gerichte mit Geschichten, Erinnerungen und Rezepten auf die Spur kommen.
Buchen Sie Ihr gewünschtes Menü:
Menü „Spezielle Momente, die in Erinnerung bleiben“
- Frische Pasta (tagliatelle, maltagliati, lasagne, orecchiette)
- Hefeteig (pizza, focacce, panzarotti pugliesi).
- Urlaubsschmankerl ( tiramisu‘, cannoli siciliani, pasticciotti salentini, panna cotta) …und noch viel mehr!
Süditalienisches Menü
- Pasta mit frischen Saucen; traditionelle Fleischgerichte (involtini, spezzatini, polpette e bombette; gustose insalate estive, Arancine di riso, melanzane alla parmigiana, pesce alla pugliese, irresistibili dessert).
Auf Anfrage ist auch ein vegetarisches Menü verfügbar..
In CISTERNINO – APULIEN – ITALIEN.
Kurskosten für die Sprach- und Kochkurse „Geschmäcker Italiens in Cisternino“, die in Apulien (Italien) abgehalten werden:
1 Schüler*in
€ 940
- 10 Stunden Italienisch-Sprachkurs
- 9 Stunden Kochkurs (3 Stunden pro Tag)
- Unterkunft, 6 Nächte & Frühstück
- 3 Abschluss-Abendessen
- 1 Exkursion
2 Schüler*innen
€ 870
- 10 Stunden Italienisch-Sprachkurs
- 9 Stunden Kochkurs (3 Stunden pro Tag)
- Unterkunft, 6 Nächte & Frühstück
- 3 Abschluss-Abendessen
- 1 Exkursion
Fühlen sich wie zuhause in unseren Trulli! Ich kann es kaum erwarten, mit Ihnen zu kneten, zu lesen, Geschichten auszutauschen und gemeinsam zu kochen – mitten in der Natur und ganz nah an meinen Wurzeln.
Höhepunkte:
- 2 Stunden Italienisch-Sprachkurs (von Montag bis Freitag) + 9 Stunden Kochkurs (3 Stunden pro Tag) und 3 Abschluss-Abendessen + 1 Bildungsausflug zum Bauernhof Agriturismo Madonna dell’Arco (Mozarella, Käse, Aufschnitt, Fleisch und Brot aus eigener Erzeugung)
- Check in: Sonntag.
- Check out: Samstagvormittag vor 11:00 Uhr.
Höhepunkte:
- Willkommen in Cinzias Haus – schlürfen wir doch eine Tasse Kaffee oder Tee gemeinsam und teilen Erfahrungen unserer gemeinsamen Leidenschaft für feine Gerichte.
- Einführung zu rohen Zutaten und saisonalen Produkten sowie der Zubereitung traditioneller italienischer Gerichte in Harmonie mit nachhaltiger Landwirtschaft.
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Pellegrino Artusi
Dieser Kurs wendet sich an::
- Kurse für kleine Gruppen (max. 4/5 Schüler*innen);
- Personalisierter und flexibler Kurse für 1/2 Schüler*innen (auf demselben Niveau), 10/15 Wochenstunden;
Kurse werden abgehalten:
- Kurse in Cisternino, Apulien (Italien) – von Mai bis Oktober.
- An italienischen und Schweizer Feiertagen werden keine Kurse abgehalten.
So können Sie buchen:
- Füllen Sie das Buchungsformular aus, das Sie ganz oben auf der Seite finden, und senden Sie es per E-Mail.
- Passo a Sud wird Ihnen mit einer Bestätigung Ihres Kursplatzes oder Unterkunft antworten
